Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
74 364,03 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
73 227,40 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
58 874,29 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
46 522,97 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
31 145,84 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064
85 086,50 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
120 973,06 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193
24 999,87 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
27 195,53 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
66 855,39 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
48 771,23 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
30 214,80 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
54 575,26 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
86 651,85 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
58 087,16 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
191 009,91 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
170 677,62 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
32 615,22 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
40 896,52 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
54 306,30 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S
137 367,97 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
416 681,37 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-2R
277 660,47 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264
66 470,31 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
50 296,87 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
98 398,94 Р
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. в Санкт-Петербурге доставим курьером на ваш адрес.