Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
86 719,01 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
85 393,53 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
68 655,77 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
54 252,38 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
35 934,39 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064
98 168,22 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
141 071,75 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193
28 843,50 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
31 376,74 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
77 962,87 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
56 874,17 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
35 234,74 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
63 642,49 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
101 048,34 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
67 737,87 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
222 744,64 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
199 034,31 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
38 033,97 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
47 691,14 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
63 328,84 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S
158 487,77 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
480 744,54 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-2R
320 349,71 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264
76 689,87 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
58 029,82 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
114 747,12 Р
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. в Санкт-Петербурге доставим курьером на ваш адрес.